Por segundo año consecutivo participamos en la elaboración del catering de las II Jornadas Profesionales de Infancia y Adolescencia, organizadas por la Concejalía de Infancia y Familia del Ayuntamiento de Torrent, que encabeza Mª Ángeles Lerma y en las que han participado cerca de 150 personas, entre profesionales del ámbito educativo, social, deportivo y de ocio, así como representantes de diferentes entidades y asociaciones.de Torrent, organizadas por la Comisión de Infancia.
La elaboración del mismo la han llevado a cabo los alumnos y las alumnas del CISLA de Fundación Amigó y del Centro Laura Vicuña, de la Fundación Mª Auxiliadora, en las que se imparten los certificados de profesionalidad de operaciones básicas de cocina y operaciones básicas de catering.
“Con esta actividad los alumnos y las alumnas del curso ponen en práctica los conocimientos adquiridos durante el mismo y es una oportunidad para consolidar, integrar y/o ampliar las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. Estas actividades permiten a los alumnos y alumnas acercarse y visualizar el panorama laboral”, han señalado desde el equipo educativo.