Una joven usuaria del Centro Juvenil del Barrio Covadonga de Fundación Amigó en Torrelavega ha sido galardonada con el premio “Chef Repostero Cantabria Promesa 2026”, un reconocimiento que pone en valor el talento emergente en repostería de la región.
Se trata de Abigail Urquía, que actualmente cursa un Grado Medio de Cocina en su instituto y que participó en el certamen representando a su centro educativo, junto a otros compañeros y compañeras. Para la ocasión, elaboró un postre innovador que fusiona aromas, sabores y texturas del mar y la montaña, reflejando la identidad gastronómica característica de Cantabria.
Su propuesta destacó por la creatividad, la técnica y la sensibilidad en la combinación de ingredientes, logrando conquistar al jurado y alzarse con el primer premio. Este reconocimiento pone en valor no solo su talento, sino también su esfuerzo y dedicación en el ámbito formativo.
El Centro Juvenil del Barrio Covadonga es un recurso de Fundación Amigó orientado a la atención socioeducativa de niños, niñas y adolescentes, donde se promueve el desarrollo personal, académico y social de los y las jóvenes a través del acompañamiento educativo, el refuerzo escolar y la participación en actividades que fomentan la autonomía, la convivencia y la inclusión social.
Desde el Centro Juvenil han querido felicitar públicamente a la joven, subrayando el orgullo que supone para el recurso que los y las jóvenes puedan desarrollar sus capacidades y ver reconocido su trabajo en iniciativas que fomentan la creatividad y la formación.
Con logros como este, Fundación Amigó continúa acompañando a niños, niñas, adolescentes y jóvenes en su desarrollo personal y formativo, impulsando oportunidades que les permitan potenciar su talento y avanzar en la construcción de su proyecto de vida. ¡Enhorabuena Abigail!